问卷星题目前面的红色星号是必填项的标识符，表示该问题必须回答。如果希望取消这个标识符，需要点击该问题的后面的“编辑”按钮，在弹出的编辑窗口中，将“必选题”选项勾选去掉即可。但是，建议在设计问卷时仔细考虑每个问题是否需要回答，并给出必填项的合理提示，以保证收集到的数据质量。