加倍延期利息是指当借款人未能按时还款时，按照协议约定需要支付的滞纳金或罚息的基础上，再按照一定的比例计算的额外利息。

计算加倍延期利息的公式如下：

加倍延期利息 = 借款本金 × 日利率 × 加倍延期利率 × 延期天数

其中：

借款本金：指未按时偿还的借款本金数额；

日利率：指约定的日利率，一般是年利率除以365；

加倍延期利率：指按照协议约定加收的延期利率，一般是约定罚息的几倍；

延期天数：指从原本还款日期到实际还款日期的天数。

例如，某借款人未按时偿还借款本金10000元，约定的日利率为0.05%，加倍延期利率为2倍，实际延期30天，则其加倍延期利息为：

加倍延期利息 = 10000 × 0.0005 × 2 × 30 = 300 元