一般10元至20元。

在餐馆给服务员小费一定要给到手，这是公开可拿的。不要留在托盘内，这样的小费服务员是不能拿的。

而且这些钱会被酒家收集后作为员工的集体福利，或分发或作其它用途。因此，要打赏服务员的话，最好亲自给到手上。