据我所知，在国家层面上，教育部没有对教师中午休息作出明确规定。不过，在一些地方性的行政规定和学校管理规定中，有些规定是相关的，如在全国范围内，很多学校都有中午休息时间，安排一定的时间给教师们用于午餐和休息。同时，一些地方的劳动法规也规定了劳动者应该享受每天一定的休息时间，这也包括教师。因此，具体规定还需根据当地的政策和法规来考虑。