抹茶牛奶片完全可以做成冰棍。制作抹茶牛奶冰棍的步骤如下:
1. 准备材料:抹茶粉、牛奶、糖(根据口味调整)、以及可能需要的其他添加剂如香草精或炼乳增加风味。
2. 将抹茶粉和糖混合在一起,加入少量热牛奶,搅拌至没有颗粒,制成抹茶浆。
3. 将剩余的牛奶加热至接近沸腾,然后倒入抹茶浆中,搅拌均匀。
4. 如果想要冰棍更加香甜,可以在此阶段加入香草精或炼乳等调味剂。
5. 将混合好的抹茶牛奶液倒入冰棍模具中,留出一些空间以便膨胀。
6. 放入冰箱冷冻室,至少冷冻4小时或直到完全固化。
7. 取出冰棍模具,根据模具的设计,可能需要在水下稍微浸泡模具底部,使冰棍容易脱模。
8. 脱模后即可享用自制的抹茶牛奶冰棍。
通过以上步骤,你可以轻松制作出美味的抹茶牛奶冰棍,享受夏日的清凉。