奇蕾电动自行车的P键是“停车”键，它可以控制车辆的停车和解除停车状态。当你按下P键时，电动自行车就会停止运行，停车灯也会亮起来，此时车辆处于停车状态。

当你需要继续骑行时，只需按下电车的启动按钮，或者用力蹬踏一下，电动自行车就会解除停车状态，恢复到正常骑行模式。所以，P键不仅是为了方便停车，更是一种保护措施，它可以避免因意外触碰电瓶导致车辆滑动而受伤的情况发生。