米花血统是指犬只的一种血统类型，主要表现为犬只毛色中有白色斑点或者白色花纹，这些花纹看起来像米粒散布在犬只身上，因此得名米花血统。米花血统并不是一种独立的犬种，而是一种基因表达的特殊现象，许多品种的犬只都可能具有米花血统。然而，由于米花血统的产生与遗传有关，因此一些品种的犬只比其他品种更容易出现米花血统。