石斑鱼100g，油适量，葱10g

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤 1/8

石斑鱼肉片成蝴蝶片。

步骤 2/8

在鱼片上撒上些葱丝。

步骤 3/8

放入蒸锅中。

步骤 4/8

盖盖冷水上汽蒸6分钟。

步骤 5/8

蒸好的鱼片去掉葱丝和汤汁。

步骤 6/8

再重新撒上些葱丝。

步骤 7/8

叫上一勺热油。

步骤 8/8

再浇上些蒸鱼豉油即可。