原味米线汤料需要选择一些基本的配料,包括鸡肉、猪肉、虾米、葱、姜、蒜、酱油、盐和味精等。
在准备食材时,需要将鸡肉和猪肉切成小块,虾米用水泡软备用。
接着将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香后加入鸡肉和猪肉,炒匀后加入适量的水,再加入虾米和调味料煮开。煮开后放入米线,熟透后即可享用。这是一道清爽美味的原味米线汤,适合夏季食用。