东北的烧烤是东北人的灵魂，滋滋作响的肉串，蒜香十足的生蚝，鲜嫩香脆的心管，吱嘎作响的脆骨……火候到了，慢慢翻转，金黄色的脆皮，饱满浓厚的汁水，保管让你看完之后如痴如醉……