芹菜中含钾是高的，每100g芹菜种含有163mg钾，因此是可以少量吃的。含钾高的蔬菜有很多种，其中常见的有苋菜、黄豆芽、玉米、韭菜、油麦菜、豇豆、鱼腥草等。

苋菜中每00g含钾量577mg，黄豆芽中每100g含钾量160mg，油麦菜中每100g含钾量100mg。