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纯甘蔗糖的执行标准
时间:2025-04-13 10:51:01
答案

纯甘蔗糖的执行标准是GB/T 24286-2009《纯蔗糖》。该标准规定了纯蔗糖的定义、分类、要求、试验方法、标志、包装、运输、储存等内容。

以下是关于纯甘蔗糖的更多信息

1. 定义:纯蔗糖是指以甘蔗为原料,经过提取、净化、结晶等工艺制成的一种天然甜味剂。它主要由葡萄糖和果糖组成,是一种二糖。

2. 分类:根据纯度的不同,纯蔗糖可以分为普通纯蔗糖和高纯纯蔗糖。普通纯蔗糖的纯度一般在99.5%以上,而高纯纯蔗糖的纯度可以达到99.9%以上。

3. 要求:纯蔗糖的质量要求包括外观、气味、溶解度、水分、灰分、重金属、微生物等方面的指标。例如,外观应该是白色结晶体,无异味;溶解度应该在一定的范围内;水分含量应该低于一定值;灰分和重金属的含量应该符合国家标准等。

4. 试验方法:纯蔗糖的试验方法主要包括外观检查、溶解度测定、水分测定、灰分测定、重金属测定等。这些试验方法可以参考相关的国家标准或行业标准进行操作

5. 标志:纯蔗糖的标志通常包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。此外,还可以根据需要添加其他标志,如质量等级、净含量等。

6. 包装:纯蔗糖的包装通常采用塑料袋或纸袋,每袋的净含量可以根据需要进行定制。包装上应标明产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

7. 运输和储存:纯蔗糖在运输和储存过程中应避免受潮、受热和受污染。存放时应放在干燥、通风、阴凉的地方,远离火源和阳光直射。

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