苏州网上办事服务大厅可以通过代缴社保的形式给员工交社保。具体操作是，先在社保局官网办理网上缴纳社保的委托协议，然后将员工个人社保信息以及社保费用上传至该服务大厅，服务大厅收到信息后再进行代缴。

通过这种方式，不仅可以方便快捷地为员工缴纳社保，也可以减少行政成本和人力成本，提高行政效率。