文档签字可以通过以下步骤变成手签：

1. 打开文档，选择需要签字的位置。

2. 在工具栏中选择“签名”或“签字”选项。

3. 在弹出的窗口中选择“手写签名”。

4. 使用触摸屏或鼠标，在弹出的画板中手写签名。

5. 调整签名大小和位置，确保和文档内容匹配。

6. 点击“保存”或“应用”按钮，保存手写签名。

7. 在需要签字的位置点击鼠标，将手写签名插入文档中。

8. 确认签名无误后保存文档。