桃花枝泡水开花的具体时间因各种因素而异，如枝条大小、泡水温度、泡水时间等。通常情况下，将桃花枝浸泡在室温下的水中，泡水时间约为一周左右，直到花苞开始吸水膨大，花瓣逐渐展开，即可取出枝条插入花瓶中观赏。同时，需要注意控制泡水时间，过长会导致花朵腐烂，过短则花开不完全。