不完全是。虽然电饭锅可以煮出香糯的米饭，但是它的主要功能是煮饭而不是煮粥。电饭锅煮饭时需要加水的量和米的比例比煮粥要少，而且煮出的饭粒分明，口感松散。而煮粥需要加更多的水，时间也要比煮饭长，煮出的粥比较稠，口感绵软。虽然电饭锅具有煮粥功能，但是如果想要煮出地道的粥，还是需要使用专门的电粥锅或者传统的砂锅煮粥。