根据塑料的物理性质，盘塑料核桃不会随时间变色。塑料材料具有耐光、耐气候、耐老化的特点，可以长时间保持原有颜色和外观。

不过，如果塑料材料含有颜料或添加剂，可能会因为某些环境因素的作用（如紫外线、高温、化学药品等）而导致颜色变化。

因此，如若想要保证盘塑料核桃的外观质量，建议在存放时避免长时间暴露在强光下或暴露于高温、刺激性物质等环境中。