原塘颗粒粉中的轻麸和雪花粉的比例是根据制作需要来调整的。一般情况下，轻麸的比例会稍微多一些，因为它可以起到增加食品的韧性和口感的作用。而雪花粉则是用来增加食品的蓬松感和口感的，所以它的比例较少。然而，具体比例还要根据不同食品的制作需要和不同的制作工艺来调整，以达到最佳的效果。