2023年歙县油菜花最佳时间为3月下旬至4月中旬。

原因是歙县地处江南地区，气候温和、雨量充沛、日照充足，非常适宜油菜花生长。

而3月下旬至4月中旬正是油菜花盛开的季节，此时油菜花色彩鲜艳，香气四溢，风光绝美，是观赏油菜花的最佳时间。

此外，歙县油菜花海区域也非常广阔，如果时间充裕，可以游玩多个不同风情的油菜花景点，如凤凰山、尖山、洪口镇等，豁然开朗，留下美好的回忆。