烫面酥油饼是一种非常受欢迎的小吃，它的制作方法非常简单。首先将面粉和开水混合后，揉成面团。

接着将饼团分成小块，用擀面杖擀成薄片，然后在表面涂上一层酥油，再将薄片卷起来，成为一个小卷。

最后将小卷压扁后煎至两面金黄即可。烫面酥油饼色泽饱满、口感酥脆，深受吃货们的喜爱。