东平大宋不夜城在元宵节有烟花表演。根据最新的公告，东平大宋不夜城在正月初一和初二有烟花秀表演。虽然没有明确说明元宵节是否有烟花，但通常烟花表演在春节期间都会比较频繁，因此元宵节也可能会有烟花表演。然而，具体的表演安排可能因各种因素而有所不同，包括天气、安全规定等，所以最好直接联系景区或查阅官方信息以获取最准确的详情。

总之，如果对元宵节期间东平大宋不夜城的烟花表演感兴趣，建议提前了解并预订门票，以确保能够顺利参加这一活动。