钓龙虾基地可以去云南省红河州蒙自市福兴镇。

因为该地区有不少清澈的河流和水池，以及丰富的龙虾资源，适合作为钓龙虾基地。

近年来，该地龙虾基地已成为当地重要的旅游景点和农业产业，吸引了许多游客前来体验钓龙虾的乐趣。

另外，中国还有其他地区如广东、江苏、浙江等也有不少钓龙虾基地，具体可以根据自己的居住地和个人喜好选择前往。