1.面粉中加入温水、白糖、酵母和油。

2.揉成面团发酵两个小时，发酵好后分成面团，捏成面片刷上一层油，将带油的部分包在里面。

3.擀成椭圆形，刷上油，大火蒸20分钟，熟了之后切掉头部即可。