签约淘宝模特的方法和步骤如下：

确定自己的条件：要成为一名淘宝模特，首先需要具备特定的条件，比如有吸引力、拍摄经验、流行感和专业素养等。因此在考虑签约之前，需要认真评估自己的实际情况，并确定自己所熟悉的服装、美妆等领域。

注册淘宝账户：注册并登录淘宝账户，在个人主页中上传个人照片，完善个人资料以及添加形象视频等素材展示自己的特点。

搜索淘宝代理公司：可以通过搜索关键词“淘宝模特代理”、“淘宝网红”等，找到一些知名的淘宝代理公司，然后根据自己的实际情况进行筛选。

提交申请：进入代理公司的官方网站，填写相关的申请表格，上传您的个人照片和资料，填写个人简历、工作经历等。

审核和面试：代理公司会对申请人的资料进行审核，确认符合要求后进行面试，以考察申请人的形象、表现技巧和沟通能力等方面。

签署合同：如果面试通过，淘宝代理公司会向申请人发出合同并签订，确定双方的权责和报酬等事项。