1. 最快的方法是用手剥柑子。

2. 因为用手剥柑子可以直接将果皮撕开，省去了使用刀具的步骤，节省了时间。

3. 此外，如果柑子的果皮比较松软，还可以尝试用手指将果皮从果肉上轻轻剥离，这样更加快捷。

另外，如果有多个柑子需要剥皮，可以先将柑子的两端切掉，然后在果皮上划几刀，再将果皮剥离，这样也能加快剥柑子的速度。