1 烧鸟拼盘是一道烹饪菜肴。

2 其名称源自于烤鸟肉并且将其拼盘摆放。

通常情况下，烧鸟拼盘的肉质会选用鹌鹑或者野鸡等小型鸟类肉质，以保证口感鲜美。

菜肴的调制方法也各不相同，常见的做法包括腌制、烤制和炸制等。

3 烧鸟拼盘是一道风味独特的美食，深受爱好者的喜爱。

不过，其所选用的食材和制作方式会对本地生态和动物种群造成影响，因此在食用时需要注意环境和动物保护问题。