东北大葱和南方大葱在以下方面可能存在区别：

1.生长环境：东北气候寒冷，南方气候相对温暖。

2.外观：

- 个头：东北大葱可能较为粗壮高大，南方大葱相对较小。

- 葱白长度：可能有差异。

3.口感：

- 辛辣程度：可能不同。

- 甜度：南方大葱可能更甜。

4.用途：在烹饪中的用法可能有所不同。

5.适应菜系：适配的菜肴风格各异。

6.产量：受种植规模和环境影响。

这些区别并不是绝对的，具体情况还会受到品种、种植技术等因素的影响。