一般的情况下，做好的南瓜丸子最好是吃多少做多少，如果吃不完的话，可以放冰箱里冷藏，如果一定要冷冻的话，我觉得要放保鲜膜，把它密封好才可以冻，但是也不要冻的时间太长，因为冻过的南瓜丸子在吃的时候口感就没有那么好吃了