没有哪个牌子的黄豆酱油是真正的香。

因为黄豆酱油的香味是和制作工艺、原料、保存时间等多个因素相关的，并没有一家品牌可以完全占据优势。

此外，人们对“香”也有不同的解释和感受。

因此，选择黄豆酱油要根据自己的口味和使用需求来选择品牌。

顺便提一下，一些小作坊制作的传统黄豆酱油也可能会更加地道和香浓。