华为手机的控制中心可以通过编辑智能设备的方式删除音乐播放器。具体步骤如下：

1、在华为手机屏幕右上端向内滑动，点击右上角编辑图标。

2、进入编辑智能设备。

3、点击控制中心音乐播放器右上角的减号。

4、设置完成之后，点击保存即可完成了。