鸭翅根上的毛可以通过多种方法去除。

首先，如果鸭翅根上的毛比较多，可以先用开水烫一烫。将冷冻的鸭翅根迅速放入烧开的沸水中，通过热胀冷缩的方式胀大鸭翅根上的毛孔，这样鸭毛就更容易被拔除。烫一次如果毛没有掉完，可以反复烫2～3次，然后慢慢用镊子或捏子把毛拔除。

其次，如果鸭翅根上的毛比较少，可以选择用盐水浸泡的方法。准备一盆热水，同时放入食盐进行搅拌，把食盐水搅拌均匀之后，将冷冻的鸭翅根放入盐水里浸泡30分钟。浸泡完毕的鸭毛十分容易拔除，只要慢慢用手把鸭翅根上的毛摘干净就可以了。

另外，如果鸭翅根上的小细毛不容易拔除，可以把鸭翅根放在火上烤一下。这样鸭毛会直接被烧焦，就可以省去拔毛的步骤。不过这种方式只适合红烧鸭翅根或者烤鸭翅根的做法，如果要清蒸鸭翅根的话看相就不太好。

以上方法虽然可以有效地去除鸭翅根上的毛，但请注意，处理过程中要保持清洁和卫生，避免交叉污染。同时，在处理鸭翅根的过程中，要小心不要割伤自己。