山西下雪的原因是：冷空气和暖湿气流的机会。四月十八日一股强大空气从西北向东南移动，与来自南方的暖湿气流相遇，形成了强烈的对流云团。这些云团在山西省上升，不断发展壮大，产生了大量的降温。

由于冷空气的影响，降水以雪的形式出现，导致了大范围的降温。此外山西省的地形，也起到了一定的助力作用。山西省中部有太行山脉，西部有吕梁山脉，中部是黄土高原，和太原盆地当暖湿气流，经过太行山和吕梁山时，会受到一定的动力提升，增加了降温的可能性。