船舶油污应急计划和应变部署并不完全相同。应急计划是在预见到可能出现油污问题时事先制定的计划，其目的是尽量避免油污事故的发生或减少其对环境、人员和财产的影响。

而应变部署是针对实际发生的油污事故进行的应对措施，其目的是最大限度地限制并清除油污对环境、人员和财产造成的影响和损失。因此，两者在目的、预备性和执行方式等方面都存在差异。