黑龙江、乌苏里、松花江国内的三文鱼主要产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带，在北京怀化一带就有养殖;也有部分三文鱼是从智利、法罗群岛、苏格兰和加拿大等国家购买。

三文鱼广泛地分布于南北半球高纬度的温寒带海域。它原产于北大西洋盆地，具体而言，三文鱼具体分布于温带和北极地区的北大西洋地区，西大西洋地区（包括从加拿大魁北克北部到美国康涅狄格州、纽约的大西洋水系和北美内陆水域）以及东大西洋地区（包括从白海和巴伦支海盆地通过欧洲东北部到波罗的海的大部分水域）。同时，三文鱼还在新西兰、智利、阿根廷南部和澳大利亚也有少量的分布。

三文鱼大部分生命都在淡水中度过，通常栖息在湖泊和岩石流域以及小到大河流的水塘中。

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