华为Mate60Pro新机与翻新机的区别主要在于它们的品质和来源。新机是直接从华为官方或授权渠道购买的全新产品，具有完整的保修服务和品质保证，且外观和性能都符合官方标准。

而翻新机则可能是经过维修或翻新的二手手机，虽然可能在外观和功能上接近新机，但可能存在一些细微的瑕疵或痕迹，如划痕、颜色不匹配等。此外，翻新机的保修服务和品质保证可能不如新机完善，也可能存在被篡改硬件或软件的风险。

因此，购买华为Mate60Pro时，建议选择官方或授权渠道，以确保购买到的是全新、正品的产品。