空气能热水器的水位降低并不会导致热水器烧得更快。实际上，空气能热水器的工作效率与其水位高低并没有直接关系。空气能热水器的加热速度取决于多个因素，包括环境温度、空气流量、水的初始温度以及热水器的容量等。

如果空气能热水器的水位降低，可能会导致热水器的加热时间变长，因为需要更多的时间来加热较少的水量。此外，如果水位过低，可能会导致热水器出现干烧现象，这不仅会损坏热水器，还可能引发安全问题。

因此，为了保持空气能热水器的最佳工作状态，应该保持适当的水位，并定期对其进行维护和清洁。