首先准备8个 鸡蛋，蛋清、蛋黄

分离。

00:13蛋黄中加200克纯牛奶、2大勺

面粉、2勺白糖、1勺食用油，用筷子打成无颗粒状备用。家里没有搅拌器的可以用矿泉水瓶做一个。

D 00:23蛋清中再加入一勺白糖，用吃奶的劲不停的搅拌，搅到中间竖筷子不到就成功了。

D 00:29然后把蛋黄液全部倒入蛋清中，

用饭勺反复的搅拌均匀00:34电饭锅里刷一层油，把搅好的面糊全部倒进去，扣上盖按蒸煮功能蒸50分钟。