“两茶一菜”的“两茶”是茶叶和油茶，“一菜”是油菜。根据查询相关信息显示信阳设定并提出‘两茶一菜’四化工程的战略方向，旨在推动茶叶，油茶，信阳油菜品牌化，标准化，基地化，数字化发展，构建完整产业链，形成拳头产品和优势产业。两茶一菜是信阳发展特色农业经济和绿色生态经济的支柱产业，与绿色金融的重要产业载体，各金融机构要围绕绿色产业配置资源。