达成和解协议冻结担保人房产的具体情况需要根据当地法律和协议的具体内容进行判断。一般来说,如果和解协议中规定了在一定条件下可以解除担保人房产的冻结,那么在满足这些条件后就可以解封。
但是如果和解协议中没有规定解除冻结的条件,或者解冻涉及到法律程序,那么就需要依照当地法律程序进行处理。