黄米粘粥是一道传统的中式美食，制作方法如下：

所需材料：

1. 黄米 100克

2. 糯米 50克

3. 水 适量

4. 红糖 适量

步骤：

1. 将黄米和糯米混合在一起，用清水浸泡约2小时。

2. 把泡好的黄米和糯米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。期间要不断搅拌，防止粘锅。

3. 煮至粥稠糯软时，加入适量的红糖搅拌均匀即可。

4. 最后可以根据个人口味加入一些红枣、莲子等配料，再煮几分钟即可食用。

温馨提示：

1. 黄米和糯米的比例可以根据个人口感调整，如果喜欢更粘稠的口感可以多加一些糯米。

2. 煮粥时要不断搅拌，防止粘锅。

3. 如果喜欢更甜一些的口感，可以在加糖前先尝一下味道，再根据需要添加适量的糖。