这取决于您想要学习的菜系或美食，以下是一些备选：

1.《日日食谱》——日本料理 2.《珍馐美味》——中餐 3.《美食家之路》——意大利菜 4.《嗜食家》——法国菜 5.《滋味鲜美》——泰国菜 6.《墨尔本华人家庭食谱》——澳洲中餐

当然，还有很多其他好的菜谱书籍供选择，您可以根据自己的口味和兴趣进行选择。