1. 养殖山螺一亩利润并不高，大概只有几千元左右。

2. 这是因为山螺的市场需求不高，价格偏低，同时养殖难度较大，所以利润有限。

3. 如果想要增加利润，可以尝试多种经营方式，如加工深加工成山螺面、山螺粉等产品，以及通过互联网销售拓展市场。

此外，合理控制成本，提高养殖效率也是提高利润的重要方式。