根据香港交易所的规定，恒生科技将在农历新年假期后于2月17日（星期三）正常开市。因此，恒生科技的上市股票将在假期后恢复交易。投资者需要注意假期期间的股票价格波动情况，评估自己的风险承受能力，在适当的时候进行操作。同时，建议投资者关注相关市场动态和公司财报，以更好地制定个人投资策略。