能吃

蘑菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。如果蘑菇放在冰箱中密封保存，并且存放一年左右并没有出现变质的情况，一般还能吃。