一般来说，塑料杯大多数都可以用来泡咖啡，但最好选择食品级塑料材质的杯子。这种材质的塑料杯在高温下不会释放有害物质，也不会影响咖啡的味道。此外，食品级塑料杯通常具有耐热性和耐腐蚀性，能够承受热水的温度，不易变形或变色。因此，选择食品级塑料杯来泡咖啡是一个安全可靠的选择，可以确保咖啡的口感和质量。