很难确定因为蓟县地域较大，有多条适合越野爬山的路线，具体路线选择要根据个人技术水平、越野车型、天气等因素来决定。

如果你是初学者，可以选择一些较为平缓的路线，如太行山、雾灵山等；如果你技术较为娴熟，可以选择一些更具挑战性的路线，如白洋淀风景区、云台山等。

建议选择适合自己水平的路线，并注意安全。