材料:糖 500克 甘桔 4斤 柠檬 一颗 冰糖 50克
做法:
1、把甘桔洗干净,用冷开水过一下,然后风干。
2、把甘桔一分为二切开,将里面的籽挤出来。
3、一层甘桔一层糖放入干净的空玻璃瓶内密封起来。
4、二天出水后,把甘桔和水倒出锅中,挤入一个柠檬汁一起煮到甘桔软的程度捞起,控干,装入干净的空玻璃瓶中。
5、继续把甘桔水加入冰糖煮成比较稠的糊状,放冷倒入装有甘桔的瓶中,放入冰箱三天后,即可。