好吃。清香可口，味道鲜美，质地细腻，口感脆爽，这是安徽特产鹿茸菌，学名荷叶离褶伞。

鹿茸菌是一种珍稀食用菌菇，营养极其丰富，可谓闻则松茸蘑，食则鹿茸菌。鹿茸菌是种美味的高端食材食用菌，有股淡淡的令人愉悦的香味，令人陶醉。