城市环境工程技术是中国普通高等学校专科专业，属于土木建筑大类中的市政工程类，专业代码为540604（另一说法为440605）。该专业主要研究化学、污染控制、环境监测、工程等方面的基本知识和技能，进行污染的控制与处理、环境的保护与监测等工作。
该专业的核心课程主要包括《化工原理》、《水污染控制工程》、《大气污染控制工程》、《固体废物处理与利用》、《噪声污染控制》、《工程微生物学》、《环境土建工程》、《环境监测》、《污染治理设施运营与管理》等。
城市环境工程技术专业的毕业生主要在环境保护类企事业单位从事环境管理、污染治理、环境监测以及环境工程设计等工作。随着社会对环境保护意识的不断提高，城市环境工程技术专业的就业前景相当广阔。