就是不吃含碳水化合物的食物，基本上是指断精制碳水，比如说主食（主要是白米饭、白馒头、精米精面及其制品，像米粉、米线、面包，其实是可以食用粗粮和杂豆的）、含糖饮料、水果也不能多吃。